为什么食材、配料都一样，炒出来的菜却总不如饭店好吃？其实重点是火候。饭店使用的大火力在保证菜肴爽脆口感的同时，还能锁住营养，色香味俱全，而家里灶具火力往往不给力，炒制时间久，炒出菜的成色自然不能让人满意。
在家里怎么样才可以做出饭店的口味？近期，卡萨帝发布了「钢琴家」套系厨房，其中，卡萨帝「钢琴家」燃气灶，在业内首创三维增氧好火候，相较市面上其他燃气灶，大火力更猛，能够充分使用户得到满足对于爆炒的需求；另外五重安全防护，保障了用户的健康生活体验。
在家炒菜时，常常会遇到这一种的问题，打火打不着，打着了火力也不够旺，炒菜不容易熟，明明是想要爆炒，最终却成了“炖菜”，不管是营养价值还是口感都大打折扣。尤其是家里来了客人，起码要准备七八个菜，这时灶具火力不给力就成了烦，用时久不说，口味也不理想，令人不够尽兴。
卡萨帝厨房在解决火力不旺的难题上有了新突破。卡萨帝「钢琴家」燃气灶运用了三维增氧技术，能达到5.1KW的大火力，实现蔬菜快速断生，有效锁住营养和水分；加上178个直喷火孔，使大火更猛，蒸煮煎炒的效率比普通灶具快25%。一则测评视频显示，同样将2L自来水烧至沸腾，普通灶具用时7分37秒，卡萨帝仅为6分36秒。在炒菜表现上，卡萨帝「钢琴家」燃气灶10秒即能完成一道爆炒西芹，15秒就能完成一道爆炒腰花，家里客人再多，也能在短时间端上一桌活色生香的菜肴。
用户日常使用灶具的过程中常常会存在一些安全风险隐患。有些时候，灶具性能不佳，意外熄火，会造成燃气泄露；另外灶具使用时间久了，也难免会发生漏气情况；而小朋友跑到厨房玩耍，不小心触碰到开关按钮，也易引起安全事故的发生。这一些状况都给用户健康生活带来了风险。
卡萨帝「钢琴家」燃气灶在解决安全问题时设置了五重安全防护屏障。当火焰意外熄灭时，意外熄火保护就会开启，自动切断燃气供应，避免燃气泄漏；五道气密性保护在燃气灶出厂前经过层层气密性检测，能够充分避免意外燃气泄漏；安全童锁设计能够有很大效果预防孩子玩耍时不小心触碰造成的危险；五种防爆保护和气电分离设计能够延长灶具常规使用的寿命，使灶具经久耐用，避免灶具老化产生的各种隐患，保证了用户的使用安全。
另外，卡萨帝「钢琴家」燃气灶还能与油烟机实现烟灶联动，智慧互联。打开灶具，烟机会同步自动开启；关闭灶具，烟机在吸净油烟后自动关闭，用户轻松省力，畅享智慧厨房生活场景。
研发一项科技带来的是体验的升级，升级场景带来的是整体厨房生态的改变。卡萨帝厨房联合千余家生态资源方，为用户更好的提供“吃、买、存、做、洗、改”的全流程解决方案。从高端厨电换道高端厨房场景，卡萨帝厨房场景摒弃传统硬件带来增长的方式，以场景入手，为用户所带来更智能、便捷的高端厨房体验，为自身拓展了更多增长空间。未来，这种模式趋势化将越来越明显，为行业转变发展方式与经济转型指明方向。
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