如今已确定进入夏至节气，天气越来越热，但是一年中最炎热的日子还没有到来。一年中最热的时间段在三伏天，那么今年何时入伏？伏天有几天？关于三伏天，农村老人说“公伏热死牛，母伏凉飕飕”，那么今年是公伏还是母伏？
三伏天又称为“长夏”，是我国一年中气温最高，且潮湿又闷热的日子。三伏天的历史非常悠久，早在2000多年前的秦朝就有记载，《史记·秦纪六》种记载：“六月三伏之节，起秦德为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也”，古人在入伏这天一般会选择闭门不出，谓之“歇伏”，百官不仅放假三天，而且还能领取到高温补贴“冰块”。
五行和四季具有对应关系，春天属“木”，夏天属“火”，秋天属“金”，冬天属“水”，可能很多人会疑惑为啥多出了“土”？这是由于从秋到冬，金生水；从冬到春，水生木；从春天到夏天，木生火，但是火克金（也就是说火不能生金），金要潜伏一段时间，因此夏天到秋天需要有一段时间来过度，这段天气大热的时间段就是“三伏天”，三伏天也就是长夏，长夏属土，一年五季春、夏、长夏、秋、冬，对应五行中的木、火、土、金、水。
夏有三伏，三伏天是初伏、中伏、末伏的统称，时间大概在小暑至处暑之间。初伏和中伏都是固定的10天，中伏的时间由庚日来决定，可能是10天，也可能是20天，因此三伏天有30天或者40天之说。
那么今年何时入伏？老话说“夏至三庚入初伏，夏至四庚入中伏，秋后一庚入末伏”，说的意思就是，从夏至开始，夏至后的第3个庚日便是入伏的时间，夏至后的第4个庚日便是入中伏的时间，立秋后的第1个庚日便是入末伏的时间。
我国一直沿用“干支纪日法”来记录日序，即由10个天干“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”和12个地支“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”，两两按照固定的顺序组成60个组合，每个组合代表一天，循环记日，如果今天是甲子日，那么明天就是乙丑日，后天就是丙寅日。由于天干有10个，因此庚日与庚日间隔10天，庚日总共有6个，分别是庚午日、庚辰日、庚寅日、庚子日、庚戌日、庚申日。
今年情况相对来说比较特殊，6月21日夏至这天恰逢“庚戌日”，因此夏至后的第一个庚日就是6月21日，聪明的小伙伴显而易见，夏至后20天就是夏至后的第三个庚日，因此今年7月11日入伏。由于初伏有10天，因此7月21日入中伏；今年8月8日立秋，这天是戊戌日，立秋后的第一个庚日在8月10日，因此8月10日入末伏。
今年三伏天的时间为：7月11日至7月20日为初伏，共10天；7月21日至8月9日为中伏，共20天；8月10日至8月19日为末伏，共10天，今年三伏天总共持续40天。
关于三伏天，农村老人说“公伏热死牛，母伏凉飕飕”，啥意思？今年三伏天是公伏还是母伏？
在我国传统的《阴阳学》中，把单数视为“阳”，把双数视为“阴”，因此按照我们老祖宗的说法，如果入伏那天的农历日期是单数，那么就是“公伏”；如果入伏那天的农历日期是双数，那么就是“母伏”。
今年7月11日入伏，这天的农历日期是五月二十四，二十四是“双数”，很明显今年是“母伏”。
老人说“公伏热死牛，母伏凉飕飕”，说的意思是如果是公伏，那么依照我们老祖宗的经验，预示着三伏天会异常炎热；如果三伏天是母伏，那么则预示着三伏天会相对凉爽。这里的“热死牛”和“凉飕飕”都是夸张的表达方法，目的是表明冷热的相对程度。
老话说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，入伏新麦尝新能改善生活，能改善人们食欲不振的现象，因此入伏这天我们大家可以吃面食；此外，在我国民间还有“伏天吃三瓜”的习俗，这里的三瓜就是指苦瓜、丝瓜、冬瓜，这样有助于我们降温防暑。
温馨提示：老话说“头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜”，对于喜欢种菜的人来说，在头伏阶段我们就可以种植胡萝卜了，在二伏我们大家可以种植芥菜，而到了末伏我们就可以种植白菜了。
总结，今年7月11日入伏，伏天总共40天，按照我们老祖宗的话来说，今年是“母伏”，天气相对凉爽，但是随着全球气候变暖，极端天气越来越多发，老话也不那么准确了。