各位养殖户朋友们，大家好！在养殖这条路上，虾价的每一次波动都牵动着我们的心。今天，咱们就以 2025 年 2 月 5 日的市场行情为切入点，好好分析下南美白对虾的价格情况，希望能帮大家更好地规划养殖和销售策略。
各位养殖户朋友们，大家好！在养殖这条路上，虾价的每一次波动都牵动着我们的心。今天，咱们就以 2025 年 2 月 5 日的市场行情为切入点，好好分析下南美白对虾的价格情况，希望能帮大家更好地规划养殖和销售策略。
2025 年 2 月 5 日，不一样的地区、不一样的规格的南美白对虾价格差异明显。在广东阳江地区，30 头 / 斤的南美白对虾塘口收购价约为 42 元 / 斤；福建漳州地区，35 头 / 斤的虾收购价在 38 元 / 斤左右。而在四川成都的大型内陆水产批发商业市场，40 头 / 斤的南美白对虾批发价达到 50 元 / 斤。和 1 月同期相比，整体价格持续上涨了约 5 - 8 元 / 斤，涨幅较为可观。
从供应端来看，冬季低温使得北方大部分地区室外养殖基本停止，像山东、河北等地的养殖产量锐减。即使是南方，受水温影响，虾的生长速度放缓，出塘量也会降低。据统计，全国南美白对虾 1 - 2 月供应量环比下降约 15%。而需求端，春节临近，市场需求迎来爆发式增长。超市、农贸市场、餐饮企业纷纷加大采购量，仅春节前一周，家庭消费采购量同比增长 30%，餐饮行业采购量增长 40%，供不应求的局面直接推动价格上涨。
2 月处于冬春交替之际，气温不稳定，这对虾的生长极为不利，养殖周期延长，意味着短期内市场上可供应的鲜虾数量有限。而且，春节作为我国最重要的传统节日，花了钱的人海鲜的需求本就旺盛，南美白对虾更是餐桌上的常客，这种季节性消费热潮极大地刺激了虾价上升。
饲料成本占养殖成本的大头。近期，鱼粉、豆粕等主要饲料原料价格持续上涨，其中鱼粉价格在过去一个月涨幅达 8%，豆粕涨幅 5%，直接引发饲料价格每吨上涨 200 - 300 元。此外，冬季为保证水温、预防疾病，增氧设备、保温材料、药品等费用增加，每斤虾的养殖成本增加约 1 - 2 元，养殖户为保证盈利，只能提高售价。
未来 1 - 2 周，春节消费高峰仍在持续，需求旺盛，预计虾价会继续保持高位，甚至有可能还有小幅度上升空间。建议养殖户抓住这个时机，适时出虾，尤其是已达到上市规格的虾，及时变现，落袋为安。
随着气温回升，南方地区养殖产量将逐步增加。预计 3 - 4 月，虾的出塘量会明显上升，市场供应得到一定的改善，虾价有极大几率会出现 10 - 15% 的回调。养殖户能提前规划，合理的安排养殖密度，优化养殖管理，减少相关成本，应对价格下滑。
从长远来看，南美白对虾市场需求仍将保持增长态势，但随着养殖技术的慢慢的提升和养殖规模的扩大，供应也会逐渐增加。养殖户要注重提升养殖技术，培育优质种苗，提高养殖效率和产品质量，增强市场竞争力。返回搜狐，查看更加多